Manneken Pis l'hydromellier bruxellois
Le 7 décembre 2024, Bruxelles a vibré au rythme de la Saint Ambroise, le saint patron des apiculteurs. Pour la troisième année consécutive, Manneken Pis a revêtu son costume d’apiculteur, au cœur d’un événement organisé par Beebox World, Nectar & Co, et la SRABE (Société Royale d'Apiculture de Bruxelles et ses environs).
Manneken Pis : Un apiculteur généreux
L’iconique petit garçon de Bruxelles a une fois encore troqué son traditionnel jet d’eau contre un hydromel artisanal, élaboré par Nectar & Co à partir de miel bruxellois. Cet hommage sucré et festif a rassemblé une foule nombreuse pour célébrer l’apiculture et ses artisans.
Une procession riche en traditions
Le cortège festif a débuté Place de l'Albertine, mené par la fanfare Meyboom. Saint Ambroise, accompagné d’apiculteurs vêtus de vareuses et de combinaisons apicoles, a avancé dans un nuage de fumée d’enfumoirs, suivis des géants bruxellois qui clôturaient cette procession haute en couleur.
Arrivé devant Manneken Pis, le cortège a été accueilli dans la joie par l’équipe de Beebox World et Nectar & Co, prête à célébrer ce moment unique.
Les gagnants du concours : nos invités d’honneur
Cette année, la fête a été encore plus spéciale grâce à la présence de nos invités d’honneur, les grands gagnants de notre concours. Pour participer, ils devaient répondre à une très simple question : "Qui est Saint Ambroise ?", et taguer d'autres apiculteurs pour partager leur passion. Les heureux élus ont ainsi eu la chance de nous accompagner et de vivre cette journée mémorable aux premières loges.
Une distribution généreuse d’hydromel
Devant Manneken Pis, les gagnants, aux côtés de notre équipe, ont participé à la distribution de l’hydromel. Pas moins de 120 litres de ce breuvage délicieux ont été servis à la procession et aux passants, partageant ainsi un peu de chaleur et de convivialité en cette froide journée hivernale.
Une soirée conviviale
Après la procession, la fête s’est poursuivie dans une ambiance musicale et festive. Rires, échanges et dégustations ont marqué cette soirée dédiée à l’apiculture et à la tradition bruxelloise.
Une tradition qui perdure
Depuis trois ans, la Saint Ambroise à Bruxelles s’impose comme un rendez-vous incontournable pour célébrer le patrimoine apicole et le folklore local. Cette année encore, Beebox World et Nectar & Co sont fiers d’avoir contribué à cette belle tradition, et nous remercions chaleureusement nos gagnants et tous ceux qui ont participé à faire de cet événement une réussite.
Et vous, saviez-vous qui était Saint Ambroise ? Rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle célébration pleine de surprises !
